Degustazione pesce sostenibile edizione 3 (Turno 4)

Evento gratuito, riservato alle ragazze dai 20 ai 40 anni e alle donne con figli minori di 12 anni. Prenotazione obbligatoria, omaggio al termine (Voucher pranzo Bar Università, Bottiglia vino sostenibile VIVA, Lineeguida Consumatore Ittico). Laboratorio sensoriale interattivo sui prodotti  di pesce sviluppati nell'ambito del progetto europeo SEAFOODTOMORROW  (come involtini di pesce e insalata di frutti di mare). Attività moderata dalla prof.ssa Milena Lambri dell’Università Cattolica del Sacro Cuore e dal dott. Gabriele Sacchettini dello spin-off universitario AEIFORIA.